Toto ubytování se nachází 6 minut chůze od pláže. Tento francouzský koloniální dům se nachází ve městě Soufriere na ostrově Svatá Lucie. Je obklopený tropickou zahradou a leží na plně funkční 135akrové kakaové plantáži z 19 století, která je zapsaná ve světovém dědictví UNESCO.
Fond Doux Plantation & Resort se může pochlubit 3 stupňovitými venkovními bazény s vodopády a altánem. Wellness Mama La Terre nabízí masáže a další procedury z oblasti péče o tělo.
Všechny chaty s jedinečnou architekturou jsou zařízené v tropických barvách a mají dřevěné podlahy, stropní ventilátory, lednici, kávovar a soukromou terasu nebo balkon s výhledem do zahrady.
Fond Doux Plantation & Resort má k dispozici bezplatnou kyvadlovou dopravu na pláž Jalousie. Na recepci je možné zařídit výlety na plantáž a na místě lze také pozorovat ptáky.
Restaurace Cocoa Pod a Jardin Cacao podávají jídla karibské i mezinárodní kuchyně. Jsou otevřené po celý den a nachází se mezi bujnou vegetací na svěžím tropickém povětří.