Az Amboise területén, a folyó partján épült Hôtel Le Choiseul szálloda három 18. századi villából áll. A szobák a kertre vagy a Loire-folyóra néznek, és ingyenes Wi-Fi hozzáféréssel felszereltek.
A Hotel Le Choiseul fűtött szabadtéri medencéje kellemes kikapcsolódást kínál május 1-től szeptember 30-ig.
A szálloda a kertre vagy a folyóra néző étterme ínyenc regionális ételeket kínál.
A szálloda pincéjében különféle finom borok találhatók, különösen a Loire régióból.