Ettromsleilighetene har klimaanlegg, egen inngang, veranda, utstyrt kjøkkenkrok og sittehjørne/spiseplass. Leiligheten har også eget bad med kostnadsfrie badeprodukter.
Eiendommen har en renovert underjordisk oljemølle, og en del av den store hagen er dedikert til økologisk landbruk hvor det dyrkes en rekke friske grønnsaker. Du kan kjøpe egenprodusert tradisjonelle, regionale produkter og olivenolje på gården.
Frokostbuffé bestående av søte og salte lokale produkter serveres hver dag. Du kan nyte frokosten i spisesalen eller utendørs i det fine været. Valente har også en bar og terrasse, og du kan leie sykkel på stedet.
Den hvite byen Ostuni og Middelhavet ligger 7 km unna. Brindisi og dens lufthavn samt Zoosafari Fasanolandia ligger omtrent 35 minutters kjøring fra overnattingsstedet.