Hotel Roma e Rocca Cavour er et av de eldste hotellene i Torino, og er drevet av samme familie siden 1854. Hotellet ligger omgitt av en frodig hage, overfor Porta Nuova jernbanestasjon.
Rommene på Roma e Rocca Cavour Hotel har utsikt over hagen på framsiden av bygningen eller den fredelige gårdsplassen på baksiden. Noen av rommene har antikke møbler.
Roma e Rocca Cavour har lys og luftig innredning. Den stilfulle baren er åpen døgnet rundt. Frokost består blant annet av bakverk, ost, frukt og kokte egg.