Această proprietate este la 4 minute pe jos față de plajă. Situat la malul mării în peninsula Larvotto, la doar 120 de metri de granița cu Franța, Monte-Carlo Bay Hotel & Resort pune la dispoziție 4 restaurante și este înconjurat de 4 hectare de grădini. Oferă un cazinou, un centru spa de 900 m² și o lagună cu cascade și căzi cu hidromasaj.
Toate camerele decorate individual de la Monte-Carlo Bay Hotel & Resort au aer condiționat, TV cu ecran plat cu jocuri video și balcon sau terasă cu vedere la zona înconjurătoare.
Oaspeții pot alege între un mic dejun tip bufet, continental sau american. Marcel Ravin este maestrul bucătar al restaurantelor hotelului, dintre care 2 sunt amplasate în grădini.
După un antrenament la sala de sport, oaspeții pot juca biliard sau se pot relaxa la piscină. De asemenea, oaspeții pot beneficia de un tratament la spa sau pot comanda o canapea pentru 2 persoane pe terasa la soare, ambele servicii fiind oferite la un cost suplimentar. În timpul lunilor de vară este disponibil un club pentru copii.
Hotelul are propriul heliport și se află la 30 de minute cu mașina sau la 7 minute cu elicopterul de aeroportul din Nisa. Proprietatea este la 8 minute cu mașina de gara Monaco-Monte Carlo şi are un debarcader.