Az ötcsillagos luxusszálloda Monacóban, egy történelmi műemléképületben működik. A belle époque stílusú palota mindössze 200 méterre található a Monte Carlo kaszinótól. A Hôtel Hermitage télikerttel és 6600 m²-es wellnessrészleggel várja vendégeit.
A szálloda egyedi berendezésű, légkondicionált szobái minibárral, síkképernyős TV-vel és korabeli bútorokkal rendelkeznek. Minden szobából kilátás nyílik a városra, a kertre vagy a tengerre. Kérésre DVD-lejátszó és videojátékok is rendelkezésre állnak.
A bőrfotelekkel berendezett Crystal bárban antik borokat és szeszes italokat szolgálnak fel. A finom ételeket kínáló Vistamar étterem terasza a kikötőre néz. A Limùn bárban frissen készült süteményeket fogyaszthatnak a vendégek.
A vendégek tengervizes kezeléseket kérhetnek, továbbá a szaunát és a tengerre néző edzőtermet is igénybe vehetik. A szálloda lobbijában díjmentes wifi áll rendelkezésre.
Nizza 40 perces autóútra található repülőterére helikopteres transzfer igényelhető. A szálláshely ingyenes transzfert biztosít a privát strandra.