Pokoje jsou klimatizované, mají parketovou podlahu a jsou zařízené dřevěným nábytkem. Součástí všech je také satelitní TV s plochou obrazovkou, telefon, trezor, minibar a koupelna s bezplatnými toaletními potřebami i fénem. K některým pokojům patří soukromý balkon s panoramatickým výhledem na okolní krajinu.
V samostatné budově se soukromým parkovištěm jsou pak umístěna apartmá, která poskytují ubytování s dokonalým soukromím. Apartmá jsou klimatizovaná, mají vždy 2 velké soukromé terasy a jejich součástí je obývací pokoj s rozkládací pohovkou a satelitní TV, kuchyňský kout s mikrovlnnou troubou, indukční varnou deskou, lednicí, toustovačem a nádobím i ložnice s vlastní koupelnou včetně bezplatných toaletních potřeb a fénu.
V restauraci hotelu se z čerstvých surovin pocházejících z místní tržnice připravuje široký výběr pokrmů místní algarvské i středomořské kuchyně. Snídaně lze na terase.
Ze 7 km vzdáleného města Olhão se lze trajektem vydat k ostrovům Armona, Culatra a Farol s nedotčenými plážemi. Personál hotelu Quinta dos Poetas pro vás zajistí také pronájem jízdních kol či aut a pro děti je připraveno dětské hřiště. Na letiště Faro je to 15 km.