Bu butik otel şık, modern bir dekora sahiptir ve Soufrière Şehir Merkezi'ne 7 km mesafede, muhteşem bir yağmur ormanının içinde yer almaktadır. 18. yüzyıldan kalma bir kakao tesisinde yer alan Hotel Chocolat, Piton Dağları'nın muhteşem manzarasına sahip davetkar bir sonsuzluk havuzu sunmaktadır.
Odalar Karayip Denizi'ne bakmaktadır. Odalarda çağdaş bir dekor, iPod yuvası ve özel bir teras bulmak mümkündür. Odalarda özel REN banyo malzemeleri, üstü açık bir çift yağmur duşu bulunmaktadır. Konuklar ayrıca soğutulmuş Prosecco ve taze yapılmış çikolatalar içeren bir konsiyerj kabini bulacaklar.
Konuklar otelin Boucan Restaurant'ında kokteyllerin tadını çıkarabilir, antioksidan kakao çekirdekleri ile tesiste hazırlanan ürünlerin kullanıldığı Juvenate Spa'da bir sağlıklı yaşam terapisi ile rahatlayabilirler.
Kakao arsası aynı zamanda önemli bilimsel ve tarihi öneme sahip nadir antik ağaçlara ev sahipliği yapmaktadır. Boucan by Hotel Chocolat, Pitonlar Körfezi'ne 9 km ve Santa Lucia Hewanorra Uluslararası Havaalanı'na 22 km uzaklıktadır.