Ez a szállás 6 perces sétára van a vízparttól. A francia gyarmati birtokon található ház Soufrierében, St Lucián, egy teljesen működőképes, 135 hektáros kakaó ültetvényen várja vendégeit. A trópusi kertekkel körülvett, 19. századi ültetvény a világörökség részét képezi.
A Fond Doux Plantation & Resort 3 emeletes szabadtéri medencéi vízesésekkel rendelkeznek, valamint pavilon is várja a vendégeket. A Mama La Terre wellnessrészleg masszázst és egyéb terápiás testkezeléseket kínál.
Minden kisház egyedi építéssel, fapadlóval és trópusi színekkel várja a vendégeket. A házakban mennyezeti ventilátor, hűtőszekrény és kávéfőző található. A saját teraszról vagy erkélyről kilátás nyílik a kertre.
A Fond Doux Plantation & Resort ingyenes transzfert biztosít Jalousie partjára. A concierge-szolgáltatás ültetvényi túrákat szervez, és madárles is rendelkezésre áll a helyszínen.
A Cocoa Pod és Jardin Cacao éttermekben karibi és nemzetközi ételeket szolgálnak fel. Az egész nap nyitva tartó éttermek a buja növényzet között találhatók, ahol a vendégeket trópusi szél simogatja.