Ovaj objekat je udaljen 6 min hoda od plaže. Ovo francusko kolonijalno imanje u Sufrijeru na Svetoj Luciji smešteno je u okviru plantaže kakaoa površine 54,6 hektara, koja je i dalje u funkciji. Ova plantaža okružena tropskim vrtovima nalazi se na listi Svetske baštine.
Plantaža i rizort Fond Doux poseduje bazen na otvorenom na 3 nivoa sa vodopadima i senicom. Spa centar Mama La Terre nudi uslugu masaže i ostale terapeutske tretmane tela.
Svaka seoska kuća ima jedinstvenu arhitekturu, brodske podove i tropske boje. Sve poseduju ventilator na plafonu, frižider i aparat za kafu. Gostima je na raspolaganju sopstveno popločano dvorište ili balkon sa pogledom na vrtove.
Ponuda plantaže i rizorta Fond Doux obuhvata i besplatnu uslugu organizovanog prevoza do plaže Žaluzi. Obilazak plantaže može se rezervisati kod konsijerža, a na imanju se organizuje i posmatranje ptica.
Restorani Cocoa Pod i Jardin Cacao služe jela karipske i internacionalne kuhinje. Otvoreni su tokom celog dana i okruženi su bujnom vegetacijom. Gosti mogu uživati na tropskom povetarcu.