Cueva del Fraile se nachází v bývalém klášteře ze 16. století. Má zahrady o rozloze 25 000 m², venkovní bazén a nachází se 10 minut jízdy autem od města Cuenca.
Cueva má spoustu zachovalých původních prvků, mezi které patří hlavní nádvoří a kamenné oblouky. Prostorné pokoje mají atraktivní, rustikální výzdobu, kamenné stěny a trámové stropy. Ve všech pokojích je TV a plně vybavená koupelna.
La Hoz restaurant nabízí jídla tradiční španělské kuchyně a má velkou kolekci vín. K dispozici je také restaurace u bazénu, která je otevřená během letních měsíců.
Fraile se nachází ve venkovském sídle a nabízí výhled na okolní krajinu. Nachází se 1 km od řeky Arroyo de Bonilla a 15 minut jízdy od známých domů na skále Casas Colgadas.