Hotel Carlton ligger i en bygning fra 1926 i jugendstil. Rommene har satellitt-TV, eget bad og senger med ortopediske madrasser.
Hotellet har heis og noen av rommene har balkong med panoramautsikt over avenyen Habib Bourguiba.
Carlton Hotel ligger 300 meter fra Tunis teater og 500 meter fra Tunis jernbanestasjon.